昨天熊猫弟弟推荐一家绝对够特殊的涮肚，
陕西的名小吃，但在哈尔滨还真没发现类似的，
据说店内活动超值，两个人不会超过30块，
说的我心潮澎湃啊，
这便宜不占对不起改革开放二十年啊，
俺们的原则就是：出门不捡钱都算丢！
店面环境干净整洁舒服，
刚坐下一个美女服务员就给上一盘小食。
没有因为用的超值赔本活动而特殊对待，
正常下来都是礼貌又贴心，
有的店家虽然推出超值活动，
但去了一说不论老板还是服务员那脸，
都跟门帘子似的咔嚓一下耷拉到脚面。
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细节控的人就是味道再好也抵不过细枝末节，
一个能把调料罐擦的如此干净的店绝对错不了！
杯碗碟没有一丝油腻感，
客人走后不超一分钟马上收拾，
桌子净两次，服务员人虽多但井然有序。
三鲜锅
不多时一个小帅哥把一锅“咖啡”涮肚上桌，
“咖啡”？当然不是，是“咖啡色的麻将汁”
并提醒汤是特色，可以喝，先尝了汤头，
底汤应该是鸡骨架和猪筒骨熬制，
加了麻酱，麻酱还不是纯麻酱，
应该一半芝麻一半花生，喝起来很香，味道厚重。
区别于外面那些添加剂汤，
添加剂调的汤会涩口辣喉没有回味。
这汤头如果下切面的话，想必味道是极好的！
里面还有青菜蘑菇面筋。
特色豆皮
豆皮很薄，有韧性，不碎，
类似“宾县干豆腐”，沁的时间越长越好吃。
特色牛肚
现在很多牛肚都是碱发冷水泡后高压锅压，
很厚但是韧性差，这个肚一吃，
两字：筋道！越嚼越香！
在食碟里放上老醋加两勺红油辣子，
牛肚豆皮青菜沾着吃，
陕西风味其实就这么简单，
有醋有辣子，像西北的水盆大肉亦如此，
如果是炒菜的话跟东北差不多咸鲜为主。
方便面强推~
如果要再点其它菜或是毛肚，
都是在后厨用水煮好再端上来的，
牛肚要泡久一点再吃更好，
当便面2元超级多，这只是一角，
一个男生估计都吃不完，
而且口感前所未有的神奇……
听说这家的香菜丸子也不错，
可惜吃过饭来的只能下次品尝了，
很多人都是奔着活动过来的，
其实不到十块钱的价格店家已经是吐血了，
如果口味不差的话，从情理上应该说声谢谢，
不能花个三瓜两枣的也要指点一下江山，
更何况这家从哪方面讲都不差，
如果以后在附近的话，我会再来吃，仅此而已……
杨翔豆皮涮牛肚
地址：香坊区赣水路万达广场3楼（原大歌星区）
人均：35
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