虽然在孕期糖妈们要多进补，但是也不能吃太多高糖分的食物呢，下面这道白菜炒虾仁，清爽可口又美味，糖妈们在日常生活中食用再合适不过啦~
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。而且虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
食用禁忌
宿疾者、正值上火之时不宜食用
材料
大白菜心300克、虾仁150克、瘦肉100克、红尖椒40克、橄榄油15毫升、生抽5毫升、鸡精2克
做法
瘦肉剁成肉末，红尖椒洗净，切成段，大白菜心切去根部，切成块，放入沸水中，快速焯烫后捞出沥水，虾仁中加入适量的料酒、酱油、盐、生粉、抓匀腌制10分钟，将腌制后的虾仁放入沸水中，沸水后捞出沥水，热锅下油，仿如瘦肉末煸炒出香味，放入红尖椒、白菜叶。放入虾仁，大火翻炒四分钟左右，放入鸡精、生抽，翻炒均匀，起锅盛入盘中即可。
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