一、酸汤调味料做法？
1、配料：熟羊肚150g，腐竹60g，烟熏竹笋50g，胡萝卜100g，西红柿2个，鸡蛋2个，酸辣汤调味料1包，醋30g，食用油适量。
2、备好主要是食材，把食材清洗一下，然后再用刀切碎，备用。
3、找个净盆子，把酸辣汤料用水调成糊备用。
4、羊肚切成丝，腐竹切成段，其他食材也都切丝。
5、锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软。
6、然后放入肚丝、腐竹、笋翻炒，翻炒一会儿后。
7、加一大勺醋，为了使汤更有味道，更加爽口。
8、然后炒大约2分钟，边抄边翻转，抄的更加均匀。
9、加开水2碗，赶上锅盖，煮上一会儿，让汤沸腾。
10、然后把刚才准备好的酸辣汤料倒入锅中。
11、边倒料边搅拌，以防止结块，然后煮2分钟左右。
12、最后拿一些鸡蛋，把鸡蛋打散，均匀倒入成为蛋花状。
13、鸡蛋倒入后再煮开就离火，离火后再放一大勺醋即可。
二、型食主义的含义是什么？
就是倡导健康饮食，注意养生，均衡营养。
三、思茅酸汤鱼片食材？
原材料有酸菜，鱼片，姜葱，高汤，胡椒粉，野山椒还有，盐和味精
四、酸汤调味料可以用来做什么？
可以做特色酸汤金菇肥牛
调料：自熬豆油、猪油各25克，青红椒段各10克，野山椒3克，黄灯笼辣椒酱3克，葱段3克，蒜泥2克，姜末2克，白醋30克，盐5克，鸡精、味精各2克。
制作：
1、肥牛片、青红椒段分别飞水，捞出沥干备用；鸡蛋磕入碗中，搅匀打散。
2、锅入自熬豆油、猪油烧至四成热，倒入蛋液。
3、小火炒成蛋碎。
4、下入蒜泥、葱段、姜片、黄灯笼辣椒酱、野山椒煸炒出香，冲入鸡汤700克，加白醋、盐、鸡精、味精调味，大火烧开。
5、下入土豆粉、金针菇，大火烧2分钟，捞出装盘。
6、将汆过水的肥牛片、青红杭椒一起下入原汤中煮1分钟，起锅浇入盘中，表面点缀少许香菜段即可上桌。
五、酸汤烩麻食做法大全？
食材
面团 200g 、 西红柿 1个 、 瘦肉 50克 、 豆腐 1块 、 青菜 适量 、 蒜 2瓣 、 辣椒酱 1勺 、 生抽 半勺 、 油 半汤匙
步骤
步骤1面团切成小块，放磨具搓形状。
步骤2搓好放着备用。
步骤3蒜，瘦肉，西红柿切好备用。
步骤4锅中放油，下蒜末爆香一下。
步骤5放瘦肉煸炒一下。
步骤6放西红柿，加少许盐，加快西红柿的软化。
步骤7加一勺辣椒酱。
步骤8翻炒均均后加入一碗水，放入豆腐。
步骤9加点生抽进去，水开放青菜就可以出锅咯。
步骤10另起锅烧水，水开放麻食进去，浮起煮2分钟，煮透一点。
步骤11煮好的麻食捞出来放碗里，像不像贝壳啊。
步骤12
直接把煮好的汤倒入就可以享用了
六、酸汤火锅配什么食材好吃？
【酸汤火锅乌冬面】
食材：乌冬面，火锅丸子，番茄，青菜。
佐料：火锅底料，姜蒜片，八角，花椒。
热油化开火锅底料，倒入姜蒜片，八角，花椒，再加一勺豆瓣酱炒香。加入适量清水，水开后捞出料渣。
放入丸子煮熟，加入番茄煮出浓汤。放入乌冬面，加点食盐调味，最后放青菜煮熟即可。
煮面条，煮粉条也一样好吃！
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