易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

煎饼果子的做法和配方(煎饼果子免费教学)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-01 07:24:21
导读

回国这段时间,想来已经好久木买过现成的早餐来吃了。前些日子,某天一早空腹在医院做完检查,就在附近的早点摊儿上买了个煎饼果子。之后我才有留意,不知从何时起,无论是家附近还是路上遇到,卖煎饼的早点小摊貌似都是以山东杂粮的居多,最早的那种天津煎饼是少之又少,几乎找不到了。嗯,相比之下,我还是更偏爱天津的软煎饼,总觉得山东煎饼干涩生硬了些。昨晚看到塘沽化学品爆炸的新闻,想到大闺蜜天津妞的住处离那里很近,就

回国这段时间,想来已经好久木买过现成的早餐来吃了。

前些日子,某天一早空腹在医院做完检查,就在附近的早点摊儿上买了个煎饼果子。

之后我才有留意,不知从何时起,

无论是家附近还是路上遇到,卖煎饼的早点小摊貌似都是以山东杂粮的居多,

最早的那种天津煎饼是少之又少,几乎找不到了。

嗯,相比之下,我还是更偏爱天津的软煎饼,总觉得山东煎饼干涩生硬了些。

昨晚看到塘沽化学品爆炸的新闻,

想到大闺蜜天津妞的住处离那里很近,就立即飙电话过去,竟然不通,

拨五、六次,说不在服务区,不禁猛地揪心!

继续拨就一直正在通话中,十几次终于接通。。。

这才知道,闺蜜最近不在天津,

她也是听到消息第一时间给家人打电话,也是拨了好多次才正常通话,

得知家里都平安之后,就接到我的来电了。

很久没互相联系,还大半夜的,

可我们之后就那么七七八八聊了好!几!个!小!时!

回忆起来,其实类似的情况挺多的。

美好的友情,不在于时刻陪伴,不在于频繁联系,说简单点,就一个字:懂你。

Ta不可能在每个午夜还陪着你疗伤,但是当你需要帮助的时候,总能让你有所启发;

Ta不可能每天和你厮混在一起,但是当你们在某个午后谈心的时候,你总能豁然开朗;

Ta不可能永远在你无聊的时候陪你唠嗑,因为彼此都有更重要的事情需要去做;

Ta不可能一直随传随到,但每次出现都会让你的现状有所改变,让你对未来再次充满信心。

真正的友情,不是浮夸的资本,无需符号标记,更不用大声炫耀,它就在那里,静静地,从未走远。(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

高筋面粉35g 玉米面10g 全麦粉10g 五香粉1/4茶匙 水70g 鸡蛋2颗 火腿肠2根 香辣酱1-2汤匙 葱1根 芝麻1撮

煎饼果子(简易版) 的做法步骤

1. 高粉、玉米面、全麦粉、五香粉混合,加水调成面糊,入冰箱冷藏静置30min以上(这样煎饼更筋道)

2. 电饼铛预热,刷油(配方外),舀一勺面糊,用刮板快速摊成圆形(没有竹蜻蜓这种刮板,用木铲或者大汤勺都是可以的)

3. 打入一颗鸡蛋,划散,未凝结时撒上葱花、芝麻

4. 翻面,涂抹香辣酱(可根据口味选择喜欢的其他酱料)

5. 包裹1根香肠,中间切一下,对折即可

6. 面粉可以换绿豆粉、黄豆面等,正宗的天津煎饼用得的绿豆面+小米面,内陷儿可以添加油条、生菜、土豆丝、香菜、水芹、肉松等,就手头有啥用啥呗(^_-),配方属于家庭简易基础版~

小贴士

1-2人份。

好吧,,,虽然题目是煎饼果子。。。其实是没有果子的煎饼果子。。。

如果你想要自己做果子。。。推荐个简单快捷的懒办法:油炸馄饨皮!

当然啦,也可以自制薄脆、油条一类的。。。

最后,特殊的日子,祈福天津一切安好。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文煎饼果子的做法和配方(煎饼果子免费教学)链接:http://www.esxun.cn/news/410067.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3