一、羊腿烤多久能熟?
2小时左右能熟,看见外面焦里面嫩就可以吃了
二、羊腿烤多久熟?
3~4小时,电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟就行了。
三、烤箱蛋糕做法烤多久能熟?
1、烤箱制作蛋糕的温度为150度左右,时间是根据蛋糕的大小来定的,大的要40分钟,小的20分钟就可以了。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间,小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间,大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
2、如果烘烤温度低于应有温度,烤出来的蛋糕往往顶部平坦而黏手,四周向中央收缩,烤盘内侧含有黏附的面糊,同时内部组织非常松软。
如果烘烤温度高于应有温度,蛋糕中央向上隆起,顶部破裂,蛋糕外缘从烤盘向内收缩,但烤盘内侧光洁而不会有面糊黏附在上面,内部组织较为紧密。
如果蛋糕没有烤熟,上部在表皮以下会有一层胶黏的生面糊,如果蛋糕下层接近底部处有这种黏实的生面糊或水线,则配方内水份用量过多,或底火不够和搅拌时未能将配方中油脂拌合均匀等缘故。
四、烤箱鸡蛋烤多久能熟?
烤箱鸡蛋烤十分钟即可成熟。鸡蛋好成熟,烤箱聚热。
五、黄豆烤箱烤多久能熟?
黄豆烤箱烤五分钟就行了。时间过常就糊了。
六、烤箱烤串多久能熟?
用烤箱烤串时一般素菜需要烤3-5分钟,肉类需要烤5-7分钟,鸡翅,鸡腿要烤制15-20分钟等。烤烧烤的时候炭火不能过大,炭火太大烧烤就比较容易烤糊,烤好的烧烤吃不完要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉,吃的时候在取出来放在微波炉里加热即可。
七、红豆烤箱烤多久能熟?
如果全温度话建议用40-60度左右,并不时的翻滚盛装器皿查看。待豆类表面微微发黄,在烘烤几分钟左右便可。如果是上下控温的话,上热板大概在60度左右。下板(如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度,如用陶瓷器皿40-50度)每个炉具性能大多都有不同第一次烘烤时,自己计一下时间。以便以后有烘烤时间经验每10分钟左右查看一下,炉具里的物品。
如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度左右相信几次实践之后,就能弄清自己炉具的性能和具体的烘烤时间与温度。小提示,千万别急于求成。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟。但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到,但实质上达不到成品效果。
应用小火慢慢烘焙
八、核桃烤箱烤多久能熟?
将核桃仁用水洗净并放入盘中凉10分钟。把核桃仁平铺与烤盘上,放入预热好的烤箱,140度烤10分钟。
九、虾烤箱烤多久能熟?
大虾用烤箱烤大约5分钟即可。
材料:鲜虾8只、竹签8根、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量。
具体做法如下:
1、将虾放入调味料中混合均匀,再放进冰箱冷藏腌制半小时;
2、取出从底部插入竹签,依次做好,放在铺有锡纸的烤盘上;
3、在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉;
4、在反面再撒一层黑胡椒粉和孜然粉;
5、放入烤箱中层,200度,上下火,烤5分钟左右;
6、出炉即可。
十、鸡胗烤箱烤多久能熟?
烤箱选择上下管模式,250度预热5分钟。烤盘中铺上锡纸把鸡胗串摆放好,把鸡胗放入预热好的烤箱中,烤5分钟左右使鸡胗变色。5分钟后拿出鸡胗,用毛刷均匀的涂抹上一层植物油,放入烤箱继续烤5~6分钟。烤制5分钟后拿出鸡胗根据自己的口味撒入适量的盐、孜然粉、辣椒面,再次放入烧箱烤5分钟即可
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