推荐一款适合新手学做的西式点心，口感香酥，方法简单没难度。
今天是个特别的日子，圈里圈外都是甜甜的，我也要分享给大家一个爱的甜点，司康。其实司康饼是一种英式快速面包，而且是可甜可咸的，在今天这个甜甜的日子里我也是做得甜甜的司康饼。方法简单易操作，而且成功率是百分百的，不像面包一样需要手套膜，也不像中式糕点一样需要等待发酵，只要会揉面团就能成。在一些早餐店或酒店里经常见到这个小点心，很饱腹的。
这个有着洋气名字的点心，做法真心简单，而且口感非常的酥。今天我用家里仅剩的一点儿草莓酱做了草莓味的司康，这个口味是可以随间更换的，喜欢什么味儿就做什么味儿的。但最好是用那儿浓稠的偏固态的馅儿料做夹心，味道比较更香更浓郁，我今天这个草莓酱不够浓稠，烤完就不怎么看得出了，但能吃出味道，还是很香的。喜欢的不妨自己动手试一试。
做司康真没什么技巧，准备好材料照着做就行，不要担心会做不好，成功率是百分百的。而且我今天刚看了一则本地新闻是曝光几家甜品店的，有的食材过期，有的食品添加剂无人管理，还有卫生问题等等，看得我真不敢去那些蛋糕房甜品店买东西了。不过偶尔自己做做小甜品也很不错，既解了馋，还能带给自己满足感，而且自己做的干净卫生吃得放心。这个司康特别适合新手学做，会带你满满的成就感。
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