今天给大家分享一道简单又下饭的菜,营养健康又下饭,关键是很简单,人人都会噢!
材料:玉米1个,胡萝卜1个,五花肉200克左右,生姜2片,葱白少许,盐巴,白砂糖,味精,老抽,生抽,料酒,蚝油。
第一步:把玉米掰成玉米粒,胡萝卜切成丁一起装盘备用。
第二步:五花肉切成丁,肥肉瘦肉分开备用。
第三步:锅中放少许油,油热后下葱白和生姜炒香。
第四步:加入肥肉小火炒出油。
第五步:加入胡萝卜丁和玉米粒(记得和锅内肥肉分开),再在肥肉的那边加入瘦肉。
第六步:在五花肉上面加入一点点盐巴,糖,少许老抽,生抽,一勺料酒。中火炒至五花肉上色。
最后一步:加入少许味精大火翻炒,炒熟以后加入半勺蚝油翻炒出锅。
美味又下饭的玉米胡萝卜炒肉丁就是这么简单,颜色好看,荤素搭配有营养,特别适合做给孩子吃。
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