一家三口最爱吃土豆了，土豆丝，土豆片，土豆块，土豆泥……反正只要是土豆都爱 鹅几最爱烧烤里的土豆片，本菜谱做出来的简直和烧烤的一毛一样又快又简单噢，完全so easy！
By 晴天小厨房吖
用料
- 小土豆 600g
- 小葱 2根
- 油 适量
- 盐 2g
- 辣椒粉 8-10g
- 花椒粉 2g
- 孜然粉 2g
做法步骤
1、小土豆长酱紫~
2、洗干净后切片用水冲洗干净，不用切太薄哈~
3、切好的土豆片洗去多余的淀粉后沥干水分，然后把小葱切碎。辣椒粉里加花椒粉，盐，孜然，然后搅拌均匀。
4、不粘锅中放放油，不用太多，然后晃动锅子，锅中都沾满油。
5、倒入土豆片，中小火煎熟。
6、煎熟后倒进去调好的辣椒粉，搅拌均匀后可以尝下咸淡，根据自家人口味做调整~
7、关火后撒上小葱碎即可。
8、出锅装盘~
9、超级无敌好吃的麻辣土豆做好啦~空口就能吃一盘噢~
小贴士
如果吃鸡精或者味精的话可以在调辣椒粉的时候加1g鸡精或味精~ 小朋友吃的话可以只放少许盐和孜然，一样的好吃~ 不喜欢吃辣又想颜色好看的宝宝可以把辣椒粉减半，随自己口味调整~
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