6 月
21 日
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读史开眼界,读史可明智。今天,三亚发布“夜读历史”栏目为大家推送的是——《海南自古有佳酿》。
海南自古以来在民间就有酿酒传统,制作原料就地取材,酒类品种多样味道甘醇。
琼岛历史上曾经有很多美酒,除我们熟知的黎族山兰酒之外,粮食酒类还有地瓜酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和金银花酒等。
这些酒类,有的一直沿袭到今日,也有的湮没在历史的长河中。
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