如何自制好吃的蛋糕
将鸡蛋9个搅拌至乳状后加入100-500克白糖再搅拌。
再加入400克面粉和1克食用苏打粉搅成稀面糊，倒入有少量花生油的烤盘上。
当烤箱温度达300℃时，把烤盘放入烤箱上层；用旺火烤10分钟再取出，并在上面抹食用油，加点金糕条和瓜子仁。再放入烤箱下层，用微火烤5分钟，蛋糕就制成了。
如何自制不同口味的“派”
将面包切成4小块，并在每小片上切开个口，夹入果酱(苹果酱、草莓酱)。将脆皮香蕉炸粉调成糊状，再将已夹好果酱的面包放入糊中蘸一下，放入锅内用温火炸至黄色即可。不同口味、味逍极好的“派”就做成了。
“水晶盏”是怎么做成的
鸭梨、苹果各2个洗净去核并切成1厘米方块，橘子或广柑7个去皮、去籽切成小方块；1小瓶荔枝罐头。在砂锅中倒入100毫升凉水，将其一块煮开，5分钟后再加入50克冰糖。等凉后倒入瓷盆中，盖上保鲜纸放入冰箱冷藏，可随吃随取。
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