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梅干菜和南瓜能一起吃吗(梅干菜烤肉怎样烤的好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-30 15:10:37
导读

梅干菜卤肉材料:猪肉(五花肉) 梅干菜(乌干菜 霉干菜) 鸡蛋 老姜 桂皮 八角 冰糖 料酒 老抽做法1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出油 放姜 料酒 桂皮 八角 老抽翻炒 加水没过肉丁大火烧开 改小火煮50分钟3:梅干菜用淡盐水浸泡开 反复清洗至水变清无杂质挤掉水份4:煮锅加水烧开改小火 放入鸡蛋(蛋皮冲洗干净)改中火煮15分钟 捞出用冷水冲一下剥去蛋皮5:把鸡蛋和梅干菜放入

梅干菜卤肉

材料:猪肉(五花肉) 梅干菜(乌干菜 霉干菜) 鸡蛋 老姜 桂皮 八角 冰糖 料酒 老抽

做法

1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁

2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出油 放姜 料酒 桂皮 八角 老抽翻炒 加水没过肉丁大火烧开 改小火煮50分钟

3:梅干菜用淡盐水浸泡开 反复清洗至水变清无杂质挤掉水份

4:煮锅加水烧开改小火 放入鸡蛋(蛋皮冲洗干净)改中火煮15分钟 捞出用冷水冲一下剥去蛋皮

5:把鸡蛋和梅干菜放入煮肉锅 加入冰糖 盐继续小火煮40分钟即可

素炒瓜片

材料:西葫芦、盐、植物油、味精、虾皮、白皮大蒜各适量

做法:1、将西葫芦刮去外皮,切成薄片。

2、虾皮淘洗干净备用。

3、大蒜去皮剁成蒜末。

4、炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味。

5、再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻。

6、瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。

蜂蜜烤南瓜

材料:南瓜、熟芝麻、椰子油、蜂蜜、葱叶、盐

做法:1.南瓜洗净切片(可以不削皮),然后摆盘,摆盘后撒上椰子油、盐和胡椒粉

2.烤箱预热(200°),然后放入烤箱中层烤20分钟左右,烤好后淋上蜂蜜再烤五分钟

3.烤好后撒上葱叶和芝麻,香喷喷的零食就做好啦


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