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自从学会麻辣小龙虾,我就不想再吃外卖了英文(学做麻辣小龙虾)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-30 15:10:22
导读

展开 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。 麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。By 蟹蟹惠顾用料小龙虾 500克食用油 适量葱 1段姜片 6片干辣椒 6个花椒 50粒郫县豆瓣酱 1大勺料酒 1勺生抽 1勺啤酒 1听花椒油 1勺大蒜 1瓣做法步骤1、用刷子清洗小龙虾,去掉虾线、我这里把虾头也一并剪掉了2、小龙虾焯

展开 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。 麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。

By 蟹蟹惠顾

用料

  • 小龙虾 500克
  • 食用油 适量
  • 葱 1段
  • 姜片 6片
  • 干辣椒 6个
  • 花椒 50粒
  • 郫县豆瓣酱 1大勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 啤酒 1听
  • 花椒油 1勺
  • 大蒜 1瓣

做法步骤

1、用刷子清洗小龙虾,去掉虾线、我这里把虾头也一并剪掉了

2、小龙虾焯水,放料酒、盛出

3、准备火锅底料,郫县豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、大料

4、炒香底料,加入一罐啤酒、煮沸

5、放入小龙虾、翻炒,煮3-5分钟出锅、放一把香菜碎即可

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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