一只鸭的一百种吃法
鸭子虽小,但做法和吃法可是非常丰富的,而且样样好吃!
整鸭做法
烤鸭
烤鸭算是鸭子最好吃的做法了吧?
南京盐水鸭
算是整鸭里比较经典的做法了,浇上汤汁配上米饭甭提多美味了!
炒鸭
啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴,滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
焖鸭
将炒鸭的味道和鸭汤的营养完美结合,自做鸭肉的上上之选!
辣炒鸭肉
最考验技巧和火候的一个做法,做得好的肉质结实好吃,做的不好的就变成了辣子鸡。
鸭汤
茶树菇煲鸭汤
鸭汤的各种配料还是比较多的,冬瓜茯苓、茶树菇,味道各不相同,但是都一样的美味~
鸭架汤
吃完烤鸭剩下的鸭架怎么办?淡然是熬制一锅营养丰富的鸭架汤了!
鸭血粉丝汤
比较常见的鸭血粉丝汤,味道比较清淡,加上油饼,更加美味~
鸭身
干锅鸭头
没吃过鸭头就不好意思说自己喜欢吃鸭肉!香!辣!爽!吃一个你就会爱上它!
红烧鸭掌
我要为鸭掌正名,和鸡爪相比鸭爪肉质更加的结实,虽然入味比较难,但是味道是真的超赞!
香酥鸭腿
味道鲜美,皮酥肉嫩,浓郁醇厚,若有若无的焦味,若有若无的辣味,好吃极了!
麻辣鸭胗
无论是下酒还是当做零食,都十分美味!鲜香麻辣!
麻辣鸭脖
鸭脖肉质软嫩,纯麻爽口,吃上一口,留香持久,回味无穷,麻辣的诱惑无法抵挡,是一道很不错的休闲美食哦!
酱鸭舌
酱鸭舌是一道江浙美食,酱香浓郁,甜咸嫩脆,入口鲜香,口感细腻。
鲜椒鸭肠
这道酸辣鸭肠,酸辣辣的味道,脆生生的口感,不论是佐酒还是下饭,都是不错的选择哦!
韭菜炒鸭血
韭菜味道清香脆嫩,鸭血营养适口,一款家常的韭菜炒鸭血,自作方便、营养滋补。
鸭血豆腐羹
一道鸭血豆腐羹,营养丰富,色泽鲜艳,口味微酸开胃,鲜美适口,是一款老少皆宜的家常营养汤羹哦。
辣炒鸭心
选用上好辣椒制成汤汁,与鸭心拌炒,辣椒之辣与鸭心之鲜相溶,其味无穷。
由于篇幅有限,剩下的几十种吃法就不一一罗列了~如果你还有比较好的吃法和做法就留言告诉小编吧~
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