[愛秀食堂]玉米酥炸鱼
香甜玉米除煮汤外,还可煎烤搭配炸鱼柳,
昨天咱们做鱼松是用鱼背肉,剩下鱼柳部分与玉米搭酥脆香甜,微辣
玉米部分是小朋友最愛啃啃,鱼柳是大朋友戓帅爸的下酒菜
鱼柳部分有刺,都是长相形,很好剔除,不必担心
材料 玉米切条狀,葱姜蒜,辣椒切段,鱼枊用酱油,糖,胡椒粉,酒,淀粉腌制
做法
鱼柳放入空气炸锅180度15分钟
玉米放锅中,中小火煎烤至熟,闻来有烤玉米香味就对了
叮,鱼烤好了
爆香辛香料,放玉米,
倒入豆办酱,水,烧开,放入鱼柳
焖炒入味,收汁即可
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