这种做法用来做鲈鱼，更加鲜香美味，姜蒜豉油香味浓郁，又不失鲜味，工序也很简单，特别适合家常制作！
By Abby静的厨房
用料
- 新鲜鲈鱼 1条
- 小葱 1把
- 姜 1块
- 洋葱 半个
- 大葱 1根
- 蒸鱼豉油 4大匙
- 盐 适量
- 清酒 适量
做法步骤
1、砂锅中放油 ps：炉鱼开背 加姜葱清酒 摸少许盐
2、配菜炒香
3、炉鱼摆出漂亮的形状
4、盖上锅盖淋上清酒
5、八分钟后淋上蒸鱼豉油
6、撒上小葱丝 红椒丝
7、淋上热油
8、开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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