新京报讯(记者 王思炀)4月7日,适逢“世界健康日”,挪威海产局在北京举办“健康有鱼”沙龙,分享挪威青花鱼、挪威北极鳕鱼的原产地优势、健康益处、烹饪方式等,倡导健康营养饮食。
挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅表示,“挪威北极鳕鱼和挪威青花鱼作为营养美味和原产地品质兼备的海产品,能够充分满足中国消费者对于健康饮食和品质美味的追求。”
营养师谷传玲在现场介绍,挪威北极鳕鱼高蛋白低脂肪,同时富含维生素,是对各类人群都很友好的一种健康海产,尤其适合健身人群,食用150克的挪威北极鳕鱼即可满足人们每日44%的蛋白质摄入需求;挪威青花鱼的脂肪含量高达28%,鱼油富含Omega-3脂肪酸。
挪威驻华大使白思娜介绍,把海产品纳入膳食结构对健康大有裨益。挪威是一个海产大国,也是仅次于中国的世界第二大海产品出口国,“希望消费者可以更多了解和探索来自挪威的高品质海产。”
新京报记者 王思炀 图片来源 挪威海产局
编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆
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