我调了两个人的面汤，用了一大勺白糖、三克小苏打和两大勺白醋，没有醋精的话可以多加点醋。还加入了橙子片、黄瓜丝、香菜、苹果片和梨片，以及一些小青桔作为装饰。
将牛肉高汤和凉白开、盐和味精、少许酱油混合在一起，搅拌均匀后放入冰箱冷藏四个小时以上。
将荞麦面煮熟，然后过冷水，这样可以让面条更有嚼劲。
在碗里加入冰块、配菜和冷面汤，然后加入煮好的荞麦面，最后再加上一个鸡蛋。
这样，一碗酸甜可口的东北冷面就做好了。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
