今天给大家讲的呢，这个是红糖油饼，其实这个呢，虽然说是油炸出来的，但是其实也不油腻，所以吃这个还是口感很不错的呢，你确定不要尝试一下么？那么美味的食物呢，没有吃过真的是太遗憾了啦，你说是不是呢？而且我们做的这个红糖油饼呢，口感真的是没话说，就看我们做这个食材呢，其实就可以看出来这个是不会难吃的啦，所以呢，大家真的是可以尝试做一下啦，食材里面用的酸奶呢，如果家里没有的话，也是可以用牛奶来代替的啦，而且我们在炸的过程中呢，一定是要把油温给控制好，不能够太高了，不然的话很容易糊啦，如果油温高了呢，是可以冷一下，等到温度降下来了再炸。好啦，这个我们也不多讲啦，下面我们就看这个红糖油饼的做法吧，肯定是不会让你失望的啦。
食材准备：
中筋面粉
泡打粉
酵母
色拉油
小苏打
红糖
温水
酸奶
鸡蛋
制作步骤：
1.首先先找一个盆子，把三百克的中筋面粉给放进去，然后再把四十克的红糖加进去。
2.把三克的酵母和温水放到一个小碗里面搅拌均匀。
3.好了之后就给倒到面粉里面，再把一克的泡打粉和一克的小苏打给加进去。
4.然后再加一个鸡蛋和九十克的酸奶进去，先给搅成面絮状。
5.然后再给面絮给揉成光滑的面团，等到揉好之后呢，就给盖上保鲜膜，再进行发酵两倍大。
6.然后把案板上面抹一点的油，开始给面团排气。
7.排完气之后就把面团给揉成长条，再给切成大小差不多的小剂子。
8.切好剂子之后再给揉成光滑的小面团，然后再给醒个十分钟。
9.把色拉油倒到锅里面，然后把火给打开。
10.把揉好的小面团给压扁，然后再从中间给划个三刀。
11.把火给改成小火，然后把油饼给放到油锅里面小火慢慢的炸，一直把面饼给炸到两面金黄就可以啦。
12.好啦，红糖油饼就做好啦，是不是很简单呀，也很美味哦。
好啦，红糖油饼就做好啦，你有没有学会呢？
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