又是吃腊肉香肠的季节了，香喷喷腊肠配糯米饭，如果再加上用南瓜作容器，不仅仅增加香味，还更健康，荤素搭配，颜值又高，还添乐趣，家里人一人一勺舀着一会儿就吃干净了。主料：中等日本南瓜一个（2000克），腊肉70克，香肠一根70克，糯米100克
做法：1、糯米洗净先在电饭煲里煮熟，水放得比米饭少一些，煮得干一些，因为南瓜还会有水渗出来。
2、南瓜在顶部三分之一处切开，挖空瓤和籽，洗净，再用小刀把瓜肉剜一点下来，让南瓜的储存空间变大一点。瓜肉切小块备用。
3、腊肉洗净切薄片，香肠切薄片。
4、把煮熟的糯米饭和南瓜块混合，放一层南瓜饭再铺一层香肠和腊肉，再铺一层南瓜饭，再铺一层肉，最后盖上南瓜盖，放在锅里隔水蒸20分钟至南瓜熟透。（用叉子能轻易刺透南瓜即可）
小贴士：用大米也可以，但肯定没有糯米香。南瓜很大，盖上南瓜盖就盖不上我家的锅盖，后来就是开着蒸的，味道一样好，那个南瓜盖子另外我煮了南瓜粥。
更多美食请关注公众微信号：可可的美食生活
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
