宝妈家比较喜欢吃干稀都有的,吃着顺口,有营养的同时胃里也舒服,一上午都暖乎乎的,顶饱,不会很早就饿。
分享我家3天早餐做法,瞧瞧这些搭配是不是喜欢的,如果不知道早餐吃什么的时候不妨参考一下哦~
早餐一:小酥肉西红柿疙瘩汤,蛋煎孜然馒头片,三明治,甜桔。
不是很费事的早餐,半小时妥妥地完成,满足大人孩子口味,全家都满意。
蛋煎孜然煎馒头片 做法
1,剩馒头切厚片
2,蛋液里加入盐和孜然粉,加1汤匙水稀释搅匀,
3,电饼铛加植物油预热,把馒头片滚满蛋液
4,码入电饼铛煎到两面金黄,出锅后再撒少许孜然粉就可以了
小酥肉西红柿疙瘩汤 做法
1,巧拌面疙瘩:面粉放入大一点的碗里,水龙头拧到半滴水状态,一边接水一边用筷子拌,不断移动面粉的位置,剩少许面粉的时候停止接水,就一直用筷子往干面粉的地方拌,你会发现,面疙瘩均匀个头又小
2,锅里加植物油烧到温热,下入葱花炒香,再加入西红柿片炒出汁
3,加入清水,放入适量小酥肉,烧开一小会至汤汁味道浓郁
4,撒入面疙瘩,搅匀后滴入几滴香油就可以出锅啦
早餐二:红豆花生杂粮粥,葱花饼,蒸红薯和南瓜,蒸鸡蛋,炒豆豉鲮鱼油麦菜,水果是橘子和南果梨。
晚上准备好,早餐不忙活。杂粮粥晚上预约早上吃,食材是花生、红小豆、大麦米、黑米、玉米碴。豆豉鲮鱼油麦菜,3分钟就搞定,简单好吃
葱花饼 做法:
做葱花饼的面团是一半开水和面,一半凉水和面,然后混合揉匀,放勺油扎一扎更滋润,冰箱冷藏饧一夜更好操作,早起切点葱花做完饼坯电饼铛烙制完成
南瓜和鸡蛋一锅出,晚上电蒸锅预约:南瓜切厚块,鸡蛋洗净和南瓜一起上电蒸锅预约蒸熟,早起直接吃点热乎乎的,还省事
早餐三:孜然肉末洋葱炒疙瘩,紫菜葱花汤,甜桔。
天冷睡过了头,好在有现成的面疙瘩,炒上一些,再做个汤就齐了,还挺好吃。
炒疙瘩很简单,昨天的剩面团擀成厚片,然后切条再切丁,煮熟过凉备用,炒肉末和洋葱,放孜然,倒入疙瘩翻炒完成。口味是孜然味,香香的,疙瘩非常筋道。
紫菜葱花汤更是简单,大碗里放入葱花和紫菜、生抽、米醋、香油,煮疙瘩的汤烧开立刻倒入,紫菜葱花汤就做好了。
我是宝妈小厨,三餐美食,快乐分享,美食就是家的味道,有爱才能做得更好,三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣
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