作者：赣南脐橙专卖
用料
卤豆干 500克
红辣椒 一个
青辣椒 适量
蒜苗 两根
油 适量
盐 适量
辣椒干 三个
大蒜 两个
姜 适量
味极鲜 少许
做法步骤
1、卤豆干改刀成条
2、配料改刀
3、芹菜改刀
4、姜蒜拍碎
5、辣椒干可切可不切
6、热锅下油姜蒜爆香
7、放入配料翻炒
8、放卤豆干一起翻炒加入调味翻炒三分钟（豆干本来嫩还有他是熟的可以不用那么久）
9、起锅装盘
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