街边摊卖10元一盒的北京烤鸭，老板麻溜包卷，顾客看到口水直流。中国是一个美食大国，几乎每一城市都有很多的美食美味，但很多时候，还是会更加熟记当地的特色菜来着。就好比四川的麻辣火锅，再有我们首都之城北京的烤鸭，这些可是名声响当当的存在来着。几乎提到这些食物，都会知道是属于哪一个城市的，不知道你们的城市，代表美食又是哪一些呢？
北京烤鸭可是人人熟知的出名存在，对于这一道美食，几乎去往北京游玩的人，都是必尝试的。但其实很多时候，不一定本地菜只有本地的才够美味，还是有一些店家的地道制作，会很值得关注一下的。见着一家街边摊就有卖北京烤鸭，很地道的制作，生意也是十分的不错。
对于北京烤鸭的吃法， 一些资深吃货自然是十分的熟悉了。正宗的北京烤鸭，是整只烤好的鸭子直接来取肉的，靠着师傅的精湛刀工，来刮取鸭子身上最好部分的肉。摆盘削好的鸭子肉，再来包卷食用，会搭配大葱丝或者是脆黄瓜段，简单直接还格外的美味好吃。
这家街边摊也是这么制作的，每天选用烤到脆皮流油的烤鸭，再去骨取肉，由店家老板麻溜包卷，直接按盒来卖就行。他们家的烤鸭并不贵，也就花10元钱，就能够买到一盒子了，吃到还是会很让人满足的。包好的烤鸭卷整齐摆放，只是看到卖相也足够有吸引力了。
北京烤鸭整只都要好几百块，但是在这家街边摊上，也就花10元钱，对于一些普通老百姓来说，还是相当的廉价的。一口咬着烤鸭卷，嫩香的鸭肉配着黄瓜段的爽脆，简直就是一口一个过瘾呢。顾客光是看着店家包卷，都快看到口水直流的程度了。不知道你们看完觉得如何呢？平时都会喜欢吃烤鸭这样的美味吗？
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