今天推荐一家炸串界的新晋网红，源于南京的街巷胡同，凭借色香味美风靡全国，垂涎欲滴，忍不住种草，再资深的吃货也会瞬间被征服。
喜姐炸串
站前新华书店东100米左右
炸串种类让人眼花缭乱，相中哪个选哪个，经过师傅秘制的炸串，串串入味，炸至酥脆金黄，抹上必备的灵魂干料，吃一口是很特别的香气～放入新颖的纸杯中，拿上一桶边走边吃，方便又有趣。
酱汁臭豆腐
喜姐的招牌臭豆腐，吃过一次就会成为难忘的美味回忆。让新鲜的豆腐浸到秘制卤汁里，再在油锅里炸至外酥里嫩，醇厚的专属臭味慢慢飘散，再加入灵魂的专属酱汁，完美！
嫩牛肉
这个纯瘦的小嫩牛肉吃下去的第一口就让人瞬间想起小学门口炸串的味道！卖相诱人，味道刚刚好。
五花肉
五花肉夜市喜姐炸串中的王者，薄薄的一片，高温油炸很好的处理的多余的油脂，没有了原本的油腻，五花肉酥脆有嚼劲，焦香的油渣味回味无穷。
年糕
这个年糕真的爱了～外面炸的酥酥脆脆的，里面还是软软的很香甜，可甜可咸，绝对惊艳。
羊肉串
雪花鸡柳串
鸡翅尖
玉米粒
无骨鸡爪
炸排骨
软嫩细腻的羊肉串，饱满香脆的雪花鸡柳，鲜香美味的鸡翅尖，入口回甜的玉米粒，爽脆可口的无骨鸡爪，香酥多汁的排骨，每一样都好吃！
写在最后：不同于记忆中炸串店嘈杂脏乱的环境以及令人堪忧的卫生状况，来到喜姐所见之处干干净净；炸串的制作过程全透明化，让人看了非常安心~逛街来上一桶边走边吃肯定特别幸福。
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