我的朋友圈每天只要一打开,就是各种美食。最近最多看到的就是榴芒泡泡,几乎每个烘焙爱好者都做过了。这是一种甜品,软糯的皮包着榴莲奶油和芒果肉,吃下的每一口都是享受。是榴莲控爱好者不过错过的美食,女儿看到了也超级喜欢,嚷着让我做。
孩子大了,知道外面甜品店里的的看着好看,但总不如自己妈妈做的好。孩子这么捧场,当然要多多满足她了。家里没有乳酪,只有奶油,就做了简化版的,味道也是超级棒的。刚好家里还有现成的雪媚娘皮,直接做皮方便极了。做好之后,孩子直接吃了一个,说超好吃,就是里面的馅有点稀。剩下的都让我冻起来了,这几天天气也热,她每天都会来一个,像吃雪糕一样,特别喜欢。
这个雪媚娘皮超级喜欢,糯叽叽的,反正我这个糯米控吃一次就爱了,除了做雪媚娘,还可以当麻薯用,做蛋黄酥、麻薯面包时也简单许多了。当然也可以自己做,不过又省事又好吃,为嘛还要费事,毕竟天气太热了。
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