夏天到了,很多人都喜欢吃冰棍,在外面卖的冰棍最次的也就是小布丁和老冰棍了,但这两种也是最值得购买的,才五毛I钱一根。今天小编给大家准备了自己做的冰棍,喜欢的朋友就来看看吧!夏天,给孩子做这个冰棍吃,清凉解暑,孩子都不想吃冰激凌了!小编今天带给大家的是草莓酸奶冰棍,草莓大家可以买新鲜的做成果酱,不仅可以做冰棍吃,也可以涂在吐司面包上面吃。还不会自己做冰棍的朋友,下面就看看小编给大家准备的冰棍的做法,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
草莓酸奶冰棍
By soshaw
配料:
草莓 10个、酸奶 400克、细砂糖(熬草莓) 15毫升、细砂糖(拌酸奶) 15毫升
烹饪步骤:
1.草莓洗净切块,加入细砂糖腌制一个小时
2.腌制好的草莓,小火熬到浓稠冷却
3.酸奶加细砂糖搅拌均匀
4.将草莓酱、酸奶依次倒入模具内
5.进冰箱冷冻成型
6.脱模
7.开吃~~~
烹饪小贴士:
1、看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害身体健康 2、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。 3、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气 4、看草莓上的籽。如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的 5、看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
大家喜欢吃这个吗?
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