水果和鱼的混搭,味道独特价钱不便宜,你吃过这样的烤鱼吗?
在物产极为丰富的当代,美食的种类也是多到数不胜数。从清淡养生到刺激味蕾的食材,多款风味,多种选择,可以说是充分满足了吃货们的心。朋友小聚、同学聚会等,最为普遍的选择不外乎火锅、自助餐、烤鱼等等,这些也是非常适合多人聚餐的选择。
今天我们就来说一说烤鱼这道美味佳肴,想必小伙伴们都吃过烤鱼吧,当新鲜肥美的鱼肉经过热火的烤制,焦香中带着鲜美,火烤的烹制手法还保留着新鲜的鱼香味,鲜嫩的肉质配上辣辣的酱汁吃起来味道美极了!一般来说烤鱼里还经常放有蔬菜和豆制品,这些配菜混合了烤鱼的香味,吃起来也显得更加美味。不过 今天这道水果烤鱼从名字听来,大家肯定就觉得很奇怪,水果怎么和鱼混搭呢? 而实际上是不仅仅有水果烤鱼这道菜,而且还是商家热推的招牌菜呢!
刚做好的水果烤鱼,样子看起来和一般的烤鱼倒没有很大差别。红色的酱汁淋在白嫩的鱼肉上,绿色的葱花伴着小红辣椒铺在烤鱼表面,而特别的一点是上面多了数粒白色饱满的果子,店员介绍说这白色的果子是荔枝,将它放在烤鱼里一起烹煮,不仅完美的去除腥味,而且能保留荔枝的清香,鱼肉吃起来也会带着淡淡的荔枝味道呢!翻开烤鱼的表面,各式各样的配菜窝在鱼肉下面,或红或白,看起来就令人食欲大增!
不过水果烤鱼的味道既然独特了点,在价钱上自然也是不便宜哦!比起普通版的烤鱼,这道菜在店里标价近一百五十元,看来也的确小贵了点,不过这么独特的烤鱼偶尔品尝一下就好啦,就当是满足下猎奇心了。小伙伴们吃过这样的烤鱼吗?
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