还在担心家里没有小零食给宝宝吃吗?教你一招,可以讨好自己的乖宝宝。豆沙卷是一款简单快手又非常美味的零食,可以当做下午茶点心,还能消耗掉剩下的红豆沙和馄饨皮。食材与明细:馄饨皮25个、红豆沙250克、鸡蛋一个、黄油10克。
做法:准备食材,想做多少个就准备多少张馄饨皮,黄油软化成液态,鸡蛋分离出蛋黄。取10克红豆沙搓成长条放到馄饨皮一边。馄饨皮裹住红豆沙往上卷,卷到边缘处刷一些水粘住。
烤盘铺上锡纸,把全部卷好的豆沙卷摆好。每个卷上面都刷上蛋黄液。预热烤箱180度后烤5分钟拿出来刷一层融化的黄油继续烤七分钟就可以了,不要烤时间长,会爆开的。
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