在如今来说，美食的诱惑，难能抵挡，不是因为它有多美味，也不是因为它有多珍贵，更不是因为它有多精致，而是因为它的特色。
鸡肉，在如今大家都吃到怕，不是白灼，就是爆炒、清蒸，但是最近，出现新吃法，那就是簸箕鸡，把腌好的土鸡放入簸箕里边，一同蒸熟，且在蒸的时候，汁还不会往下滴，待蒸熟出锅之后，品尝起来滑嫩且不腻！
水浸鱼，做法简单、新颖，好吃的秘诀首选就是新鲜，墨鱼、现杀、现片，腌制去腥，然后把鱼片夹入碗中，放上葱花、香菜，拿勺子装上开水，搅拌便可，美味极了。
落水包，一种博白特色小吃，记得小时候，每到节假日，家人便会把米打成粉末状，在把馅料准备好，便开始包，待到水开放入锅中，水在次烧开便可，一个类似饺子的落水包，便完成了。
菜色都是生活中的菜色，区别则在于做法，做法不同，味道也就不同了；看着是不是很是开胃啊，春天来了，挖掘菜色时候到。
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