今日美食之水果奶油生日蛋糕 每天都会更新烘焙和烹饪的谱子和配方，喜欢的朋友关注一下。
配料：蛋糕胚8寸一个、鲜奶油600-700g、草莓黄桃车厘子葡萄干适量，巧克力装饰若干。
步骤1：蛋糕胚均匀切成3块。
步骤2：鲜奶油倒入干净的盆里，加入白糖，根据自己的口味加入，我加了大概60g、
步骤3：用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了，鲜奶油不是很好打发，要有点耐心。也不能打发过头。不然就油水分离了。植物奶油容易打发，而且用来裱花也很好看，不过吃了不健康，建议还是用鲜奶油，淡奶油
步骤4：把一片蛋糕放在裱花转台上，当然需要蛋糕底拖，我的是家里用的塑料蛋糕拖。
步骤5：均匀的抹平奶油，然后撒上碎草莓。
步骤6：盖上一片蛋糕。
步骤7：在抹平奶油撒上葡萄干，也可以撒上其他自己喜欢吃的干果。
步骤8：盖上最后一片蛋糕。
步骤9：然后从上到下的均匀抹平奶油，把边上的奶油擦干净。
步骤10：用齿状三角板划出纹路。
步骤10：用齿状三角板划出纹路。
步骤11：这样就差不多了，奶油没必要非得摸得太工整，要求完美的话，就尽量抹齐、
步骤12：准备一个8齿的裱花嘴，裱花袋，将奶油装进去。
步骤13：顺着蛋糕边裱出形，看图。
步骤14：上面是画圈的方式，看图。
步骤15：然后摆上草莓。
步骤16：草莓摆成这样，你也可以自由发挥。
步骤17：然后摆放黄桃，黄桃提前切成三角形状的。
步骤18：然后摆上车厘子
步骤19:这样就美观一点了
步骤20：然后在中间 摆上自己喜欢的巧克力装饰
步骤21：漂亮的生日蛋糕完成了。给家人，给孩子做一个吧，相信他们会很开心。
注意事项：
1、关于蛋糕胚，可以是海绵蛋糕，可以是戚风蛋糕，喜欢吃什么样的就选那样的。
2、如果第一次做的话，建议将比例减一半，做个小点的练下手。
3、喜欢的关注一下，遇到什么问题，留言就可以。
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