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香辣小土豆需要的调料(香辣土豆片制作方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-30 07:32:45
导读

说起土豆大家都不陌生,它是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。香辣小土豆我想很多朋友都非常喜欢吃土豆做的菜:如醋溜土豆丝,土豆炖排骨,凉拌土豆丝还有薯条等等,今天要和大家分享的是经常在街头看到的关于土豆的一种小吃“香辣小土豆”。香辣小土豆“香辣小土豆”口感外焦里软,香辣美味非常好吃;它是一道一吃上就会上瘾,吃了还忘不掉,吃不到还会想念的美

说起土豆大家都不陌生,它是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。

香辣小土豆

我想很多朋友都非常喜欢吃土豆做的菜:如醋溜土豆丝,土豆炖排骨,凉拌土豆丝还有薯条等等,今天要和大家分享的是经常在街头看到的关于土豆的一种小吃“香辣小土豆”

香辣小土豆

“香辣小土豆”口感外焦里软,香辣美味非常好吃;它是一道一吃上就会上瘾,吃了还忘不掉,吃不到还会想念的美味小吃。每当看到外面有卖的都会去买上一份解解馋。呵呵……

今天我们就来破解一下这款“香辣小土豆”的做法:

食材准备:蒸熟的土豆切成小块,小火腿3根,切成小块,葱花适量,蒜末适量

土豆块

小火腿

葱花

蒜末

调料:盐粉(盐2克,鸡精1克,芝麻粉2勺,胡椒粉半勺),辣椒粉1勺,花椒粉半勺,孜然粉一勺

制作方法:锅内倒入适量油,油温7成热时下入切好的火腿,煎至金黄出锅;

小火腿

再下入切好的土豆,煎至金黄出锅。

香辣小土豆

锅内留底油,下入蒜末炒香,

香辣小土豆

下入辣椒粉,再加入土豆,火腿,翻炒均匀,再加入盐粉,继续翻炒,再加入花椒粉,孜然粉,继续翻炒均匀,

香辣小土豆

再加入适量葱花翻炒均匀。好了一道香辣可口的“香辣小土豆”就做好了。

香辣小土豆

喜欢的朋友可以试一下哦!

土豆的营养功效:土豆中,含有丰富的B族维生素、大量膳食纤维素、各种微量元素、优质淀粉等,经常吃土豆可以促进肠胃的消化,防止便秘;经常吃土豆,还可以使身体更健康,延缓衰老等功效。

好了关于这款”香辣小土豆”就分享到这里。

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