有一个词叫厨娘；我就是一个地地道道的厨娘，这么多年下来，我下厨，端上美食，娃便是我的小小评论员。从小吃我的喝我的还评论我的各种菜的咸淡，哈哈，排名第一是白蟹炒年糕，炒面干是其次比炒年糕低那么一丢丢。
白蟹年糕也是小评论员最喜欢吃的一道，宁波也是年糕之乡，肥肥的白蟹炒上一份年糕，看着自己做的美食被吃光也有一种幸福感；
年糕炒虾，也是我的拿手好菜，有时候可以直接放虾仁；
这份就是虾仁炒年糕了，味道很赞的哦；
第二名：宁海汤包，从小外婆家吃习惯，有段时间没有吃就是各种难受了。其实我也是这样的，一方水土养育一方人，果然是这样滴。除了宁海汤包，还有宁海麦虾汤、麦饺筒、麦糕、麻糍、胡陈洋芋轮翻折腾。
把汤包做好，摆出来，看着也会有一点成就感的；
还有麦虾汤，这也是我的专长，中午的时候做上一碗，在孩子饿了的时候正好补充能量，
麦饺筒：先做好面皮；
把做好的料放在画皮包起来，麦饺筒就做好了，我自己也挺喜欢吃的，这也是宁海的特色，有一个麦筒走天下；在宁波也确实开了很多做麦饺筒的店，也吃过几家但还是喜欢自己做；在放料方面自己也可以把握；
做好的麦饺筒，孩子每次都能吃完一个；
麦糕也是宁波宁海这边的特产，也有叫成红糖馒头；吃起来味道也很别致的；
在家里做麦糕需要蒸锅，在做麦糕时候，发现家里蒸锅坏了，本来打算去超市或者网上买的，闺蜜建议我到转转去淘个二手的先用用好了；又不是天天蒸，平时不用还闲置在那里；想想也有道理，于是下载了一个，看看上面有很多的闲置物品处理，我试着搜蒸锅，真有蒸锅，价格比别的地方便宜多了，马上出手订了一个；没多久就收到了，锅还挺好用的；价格不贵，挺新的，感觉很划算；
现在没事的时候也喜欢去转转看看，看看有没有一些合用的东西，还可以把一些闲置物品处理掉，免得占用空间，在打扫的时候也方便；别笑哦，这是我做厨娘的日常呢；
老家的胡陈洋芋，原产地老种土豆，在市区名气不小。这是做好的土豆饼；
烤土豆，看着还不错吧；
盐烤土豆，直接把皮剥掉，来吃的哦；
北方手工水饺。这个是我花心思与时间最多的一种小吃，尤其是擀面皮，半夜三更还在瞎弄吃尽苦头，也排不上小家伙的第一名
煮的还有煎的都会做一些，小家伙吃的时候可以换换口味。
宁海特土之一：青麻糍，这个我不会做的，是父母做的。
宁海的长街斧头团，里面馅料是萝卜丝为主，炒熟馅料很香。一般是贵客到了或者春节才做。这个我也不会做，主要是外面是团皮的糯米粉不会调制。图片是老妈做的，吃的时候两面用少油煎成金黄色即可。
做厨娘的点点滴滴都记在自己心上，只有经历过了才会有自己的心得体会，把这些记录下来，与大家共分享；
作者：昕妍
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