许久未见的朋友，来家做客，圣诞将近，少不了圣诞仪式感的蛋糕，也是我最近钟爱的一款！圣诞你的美食准备的什么？何不也来试试又简单又不失仪式感的这款蛋糕！
By 北半球的小猫
用料
- 奶油奶酪 250g
- 鸡蛋 3个
- 淡奶油 150克
- 奥利奥巧克力饼干 100g
- 细砂糖 60g
- 柠檬汁 10ml
- 树莓 若干
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡蛋调均匀，把所有食材放入破壁机内打碎成糊糊。
3、把打好的糊糊倒入提前准备好的油纸6寸模具中
4、入烤箱200℃，20分钟。注意观察着色。取出后脱模具，凉凉入冰箱冷藏使之表面塌陷。
5、冷藏期间，打发淡奶油+适量砂糖+柠檬汁
6、树莓、奥利奥巧克力蛋糕装饰圣诞芝士蛋糕。
7、准备来吃啦！
小贴士
1.注意观察烤箱着色 2.出烤箱凉凉，入冰箱冷藏味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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