一、瘦肉炖什么比较有营养？
瘦猪肉炖豆腐更有营养。因为瘦猪肉是含有多种必需氨基酸和优质蛋白质的瘦肉，豆腐则含有多种微量元素和蛋白质，二者搭配可以互相补充，既可以增加蛋白质的摄入量，又可以提供人体所需的多种营养素。此外，如果再加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，不仅可以增加口感，丰富味道，还可以提供人体所需的维生素和纤维素。同时，炖的时间越久，汤汁里溶解的营养成分也越多，对身体的吸收效果更好。因此，瘦猪肉炖豆腐再配以适量的蔬菜，是一道非常有营养的家常菜。
二、黄芪灵芝炖瘦肉怎么做？有什么功效？
黄芪主要的功效是补气止汗，利尿消肿排脓，一般用于补充机体引起的气血不足，增强机体抵抗力，扩张血管，消除水肿等作用。灵芝一般分为天然灵芝和人工灵芝，两个药物混合在一起可以补充气血不足，健脾养胃，增强机体抵抗力，有很好的治疗作用，一般用于身体虚弱的患者，直接炖就可以。
三、瘦肉炖白萝卜和鸡蛋饼的做法？
准备材料
步骤2
罗卜创成丝，葱切段，瘦肉切片，姜切丝备用
步骤3
洗锅热油，先把鸡蛋煎好
步骤4
煎好的鸡蛋放一边准备着
步骤5
然后锅里留点花生油，先放姜丝和瘦肉翻炒一下
步骤6
然后加入适量的水和罗卜丝
步骤7
再放入鸡蛋，盖上盖子大火转中火煮20分钟
步骤8
煮到水变白罗卜变软了，再加入鸡精粉和盐，拌均匀
步骤9
等到汤好了，加入葱段，拌均匀就可以起锅了
步骤10
完成咯，特别的好喝哦
鸡蛋饼的做法1、准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。
2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
3、平底锅刷油，开中小火。
4、加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。
5、两面煎至微微发黄，就可以了。
6、金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。
四、玉米须炖瘦肉的功效与作用有哪些？
玉米须它的主要功能是清热利尿，瘦肉属于低脂低热量食物两者一起煮对身体有很大的好处可以消除身体的水肿，如果身体出现水肿，建议加上适当的运动多喝水增加尿液也可以消除水肿，运动的好处有很多可以让身体的各个细胞组织都能得到有氧呼吸有助于提高身体健康。
五、鸡蛋油有什么功效？
鸡蛋油是治疗轻度烫伤的良药，因为它含有丰富的维生素A、维生素D和卵磷脂等，这些物质对我们皮肤的再生和代谢有着重要的作用，除此之外，它还对治疗烫伤的效果非常很好。这是因为鸡蛋油里面含有的物质，对于烫伤烧伤的创伤面有很大的缓和作用，有一种清清凉凉的感觉，这样才能更好的缓和伤口的愈合。
六、海星有什么功效和营养价值？
海星是吃牡蛎、鲍鱼、海参、螃蟹和扇贝等的肉食动物，生命力旺盛。
海星又名星鱼（俗称海盘车），与海参、海胆同属于无脊椎棘皮科动物，但它们的饮食习性却不同。海参常以海底泥沙中的海藻为食，而海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如牡蛎、鲍鱼、海参、海胆、螃蟹和扇贝等，其生命力特别旺盛。
海星的再生能力极强。
把一只活海星撕成几块抛入海中，每一碎块会很快重新长出失去的部分，从而长成几个完整的新海星来，这种惊人的再生本领，使得断臂缺肢对它来说是件无所谓的小事。科学家发现，当海星遭遇同类捕杀时，它会立即把受伤的部分分离开逃跑了，同时，肌体的后备细胞就被激活了，这些细胞中包含身体所失部分的全部基因，并和其它组织细胞合作，重新生出已失去的腕或其它部分。这种极强的再生能力比海参有过之而无不及。
海星的营养成分齐全，活性物质含量高。
海星的内脏是海星的生殖腺，俗称海星黄，海星黄含有丰富的蛋白质(1 5.46％)和脂肪(10.97％)，并含有一定量的碳水化合物和矿物质。海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高 海星黄所含氨基酸种类齐全，其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33％。其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸，达7.5 μg／mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源。除了海星黄，海星壳含有的氨基酸种类也较齐全，海星壳氨基酸的组成符合胶原蛋白氨基酸的组成特点。以海星壳为原料提取胶原蛋白，可用于制作海参代用品。特别是海星黄中含有能被人体直接吸收的活性锌，使之成为人们补锌强身之佳品。
海星的营养价值堪比海参。
海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素；其生殖腺（海星黄）中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA )，分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。
七、牛奶鸡蛋和馒头有什么营养？
鸡蛋相比来说可能营养价值更高一些。原因在于，从各类食物这个整体来看，蛋类中对人体有益的营养素含量、构成比例以及营养素的吸收率，都名列前茅，尤其是鸡蛋中的蛋白质。当然牛奶中的营养价值也很高，尤其对于小孩和青少年来说，每天一杯牛奶保证身体健康。
八、天麻瘦肉和什么炖最好？
准备的材料有：瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。
1、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。
2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。
3、将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。
4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。
5、起锅，完成。
九、莲子百合炖瘦肉的功效是什么呢？
莲子和百合都可以补充气血和润肺安神、美容养颜的功能的一种药膳，莲子百合瘦肉汤可以治疗某些慢性疾病，补充人体的气血，加快人体血液的流通。吃莲子百合炖瘦肉最好可以搭配枸杞，山药和花生等多种食物。如果放入一些盐，味道特别好，适合大多数的女性。
十、香菇有什么营养功效呢？
香菇是一种营养丰富的食物，其主要营养成分包括蛋白质、多糖体、维生素、矿物质和氨基酸等。以下是香菇的营养功效：
1.抗肿瘤：香菇中含有多种多糖体，有助于增强免疫力，增强人体抗肿瘤能力。
2.降血脂：香菇中的多糖体和β-葡聚糖可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防高血压和心血管疾病。
3.保肝护肝：香菇中的多糖体和三萜类化合物有利于肝脏的排毒和修复受损细胞，有助于保护肝脏健康。
4.防辐射：香菇中的多糖体和多种抗氧化物质可以减轻辐射对人体的伤害，有助于保护人体健康。
5.增强免疫力：香菇中的β-葡聚糖可以增强人体的免疫力，从而预防和治疗感染性疾病。
6.美容养颜：香菇中含有丰富的维生素B和锌等元素，有助于促进皮肤细胞再生和延缓衰老
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