一、希腊特色美食有哪些希腊特色美食推荐?
乡村沙拉
乡村沙拉由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起,外加一片白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,味道浓郁,回味香甜。
烤羊肉
希腊人比较爱吃肉,这个从街头到处都有的烤肉店就可以看出来。无论是忙碌的午饭,还是悠闲的下午,都可以看到烤肉在餐桌上的身影。希腊烤肉分很多种,烤鸡、烤全羊、烤香肠,这些都和我们中国的差不多,不一样的是他们的吃法。 把烤肉串用一张薄饼包起来,同时再配一些用酸奶配着黄瓜丝、蒜末做成的酱料,发音类似“假积极”,就是地道的希腊美食了,好吃,而且不腻。还有一种很独特的烤肉是烤羊肠。希腊人把羊肠洗得非常干净之后,里面再塞上羊肉或者鸡肉,在炭火上花时间烘烤,羊肠上的油一点点滴下来,烤就之后乍一入口酥脆喷香,嚼一会儿之后又能感觉到羊肠的筋道,回味无穷。大口吃肉,大口喝酒,如果旅行去希腊,必得尝试一下
穆萨嘎
穆萨嘎,将肉末、土豆和茄子排排放,最上层盖一层厚厚的Cream,是希腊最具有代表性的食物。
卷饼
希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了,在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉,再加上萨拉叶和西红柿,土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。
皮塔饼
皮塔饼真的是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以,也难怪它会被称呼为“口袋面包”了。有了这个“口袋”,可以干什么?装吃的呗!虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但人们喜欢在皮塔饼里装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……吃皮塔饼,成了一件非常有趣儿的享受,你永远也不用担心有一天吃腻了。
穆萨卡
穆萨卡这是一种由多种食材混合而成的烤饼,一般由烤肉、蔬菜和香料或其他调料制成,有时上面加一层香薄荷冰激凌或酸奶酪。属于希腊的一道传统菜。
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
希腊葡萄酒生产的起源追溯到可以公元前3世纪中期的克里特岛。300多种生长在当地的葡萄品种,其中一些更是从远古时期就被栽种。很多葡萄酒评论家都同意,当地独有的葡萄品种造就与众不同的味道。希腊日照丰富,雨量低,土壤肥沃度适中,因此生产出来的葡萄质量高。作为老牌的旧世界葡萄酒生产国,希腊葡萄酒出口到法国、意大利、德国、美国和加拿大等40多个国家,与世界共同分享美酒。在品尝希腊葡萄酒时,犹如在与古希腊诗人荷马对歌,在与古代希腊哲学家苏格拉底和柏拉图交流,在与古代希腊数学家阿基米德研讨,充分品味古代希腊文化之灿烂,感悟欧洲文明之深邃。
二、罗平有什么特色美食?
有罗平酸笋,烟熏肉,富乐酥肉,还有罗平花米饭等小吃
三、上海特色美食有哪些?
上海特色美食有:
1.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
2.南翔小笼,大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
3.三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
4.油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。
5.开洋葱油拌面,以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。
6.蟹壳黄,发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。
7.擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。
8.排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。
9.条头糕,薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
10.海棠糕,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。
四、成安特色美食有哪些?
大盘鸡,成安草莓,鱼块扣碗,酥鸡块扣碗,虾米白菜扣碗,海带豆腐扣碗。
五、慕尼黑有特色美食吗?
慕尼黑的特色美食有咸猪爪、洋葱熏肉饼、吕贝克杏仁糖。
1、咸猪爪
德国人猪爪的吃法可跟我们国内的不一样。德国人选用的是去蹄后的上部一小段猪爪而已。刷上烤酱放置在碳炉上烤制。摆盘后淋上洋葱,香草,蘑菇,红酒等多种配料熬制而成的浓浓酱汁。根据口味加上其他的配菜即可。这个时候德国人最喜欢来上一口香醇的红酒。不过这种猪爪的做法偏硬哦。
2、洋葱熏肉饼
这也是小编最喜欢的一道菜。将猪肉或者牛肉切碎,加入香草和盐,少量淀粉,捏成圆状然后煎炸。十分美味。滋滋响的油脂声音,就让人无法抗拒了。两块浓香的肉饼,加上一堆蔬菜或者水果真的是很美味而且营养。一大口一大口的咬下,外焦里香的肉饼,实在完美。
3、吕贝克杏仁糖
这是来自德国吕贝克镇的一种顶级甜品,也是德国最有名的小杏仁糖。用的是当季的杏仁,经过严格的筛选,保证了味道和品质。满满的一小段糖,都是满满的纯杏仁,除了牛奶外几乎不含有其他的添加剂。一般都是一天购多少就做多少,新鲜做新鲜卖。经常是络绎不绝,如果没有预定都买不到。一颗吕贝克杏仁糖搭配一杯咖啡,不甜不苦,很是适宜。
六、新疆特色美食有哪些?
新疆大盘鸡
说起大盘鸡可能很多朋友都知道新疆大盘鸡,这是新疆的一道名菜,也被大多数的游客所喜爱,很多去新疆的朋友也是必吃这道菜。几乎每个城市都有大盘鸡的存在,可见大盘鸡的好吃程度了。
新疆烤羊肉串
烤肉串在大家的印象里,往往不会被我们当做主食来吃。但是在新疆烤肉串就是日常的主食了。这个烤肉串和我们的烤肉串,不同的地方就是我们的烤肉串通常都是以瘦肉为主,但是新疆的烤肉串往往是一块瘦肉一块肥肉这样交替串成的。通常用煤炭来烤,偶尔也会有一些用木头来烧火烤制的。在烤制的时候,会撒上各类香料和调味料。
新疆拌面
拉条子用上好的面粉和面手工拉扯而成。再配上羊肉,西红柿,辣椒,还有各种蔬菜的搭配,吃起来简直幸福感十足。过油肉拌面是拌面无冕之王
七、常州有什么特色美食?
常州的特色美食有砂锅鱼头,银丝面,扎肝,加蟹小笼,麻糕。
八、长治特色美食有哪些?
长治特色美食有 凉粉\腊肉\酥米烧 其它名吃还有: 家庭煮疙瘩 长子炒饼 家常蒸饺 黎城菜盒子 炒捞饭 拨浪汤 屯留熬煎饼 糖米软饼 窝窝头 武乡枣糕 长治县黄菜 长治馅饼 沁源烤栳栳 壶关羊汤 襄垣拉面 潞城甩饼 锅贴 壶关水煎包 襄垣腥汤素饺 葱花烙饼 潞州香饼 调和饭
九、普宁特色美食有什么?
普宁特色美食有:
1.普宁豆酱2.普宁肠粉3.普宁豆干4.牛肉粿5.潮汕砂锅粥6.粿汁,粳条汤,面汤,捞面,捞饺7.各种烙8.炸番薯,春卷
十、江南有什么特色美食?
蟹黄汤包,老汁鸡,长江三鲜,馄饨,手擀面,红烧蹄髈,毛芋头等
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