一、蒸彩色米饭放水吗？
肯定需要放水。
1、第一步把大米清洗干净，放一旁备用。
2、清洗好后放入电饭煲内，电饭煲内放入适量的水和油。
3、然后往电饭煲里放入适量的盐。
4、选择电饭煲的米饭键，自动开始工作。
5、耐心等待时间到，然后开盖盛出，这样蒸米饭就做好了。
二、蒸米饭放水秘籍？
1、用量米筒装一筒米，倒到电饭锅盆里。
2、往电饭锅盆内装水。
3、水末过米大概一截手指深后，用手把米拨均匀。
4、用右手食指插入到电饭锅盆中的水里，指尖触碰到米表面，一截手指的水即可，水多了倒掉，水少了加进去。
5、把装好米和水的电饭锅盆放回电饭锅架中，插上电源，点开开关。
6、煲好自动跳到保温，然后拔下电源线完成。
三、托盘蒸米饭怎么放水？
托盘蒸米饭米和水的比例是水比米高出一节手指就够了，要不是新米的话，水在稍稍多加一点就行了
四、蒸米饭和煮米饭放水一样吗？
蒸米饭时间比效短，放的水可以少些，米和水的比例是1比3，这样蒸的米饭不硬也不软刚好。煮米饭就不一样，放的水一定要多些，因为在煮的过程中会蒸发一部分水份，煮的时间也要长些，还要留些米汤，这样煮的饭才好吃，所以蒸米饭和煮米饭用的水是不一样的。
五、蒸米饭怎么放水合适？
第一点介绍最简单的方法。那就是手指估算法，一般的家用电压力锅，我们在淘好米后，把手掌轻压在米上，水漫过自己的中指中部的指节，那么水量是刚刚好的。
第二点，那就是笨的方法。每一次煮饭的时候就把水量用量杯做一个记录，等到出现自己最满意的米饭之后就可以知道到底放多少水了。
第三点也是大多数人经常用的，但是结果会出现偏差。那就是目测法， 可能这次目测得不错，下一次目测却煮出了稀饭。
第四种方法，利用米尺测量水深法。记录下每一次煮饭时水的高度，当出现水量最合适的米饭之后，以后就按照米尺的刻度来放水就OK啦。
六、蒸箱蒸米饭托盘用放水么？
蒸箱蒸米饭托盘里是要放水的。
米饭是人们一日三餐中的主食。米可以熬粥，也可以蒸成米饭。
无论是熬粥，还是蒸米饭都是需要水的，熬粥用水量大，蒸米饭用水量少。。
米要吸足了水分才能口感好。这个水分要适量，水多了米太软不好吃，水太少了米太硬伤胃。
蒸箱蒸米饭时，托盘里的米吸收不到蒸箱里的水。所以必须给托盘里加水，米才能吸收到水。
七、蒸绿豆要放水吗？
： 绿豆沙的做法，取绿豆，冷水洗净；温水浸泡1小时。取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火.
八、蒸鸡蛋要放水吗？
蒸鸡蛋要放适量的水蒸出来的蛋比较嫩
九、蒸南瓜要放水吗？
只需要在电饭煲的蒸盘下放水。蒸南瓜具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：南瓜 300g、食盐 少许、鸡精 少许、调和油 少许、豆豉 少许、剁椒 少许。
一、首先把需要蒸的南瓜去皮洗净，放一旁备用。
二、然后把洗好的南瓜切片，放入适量的盐拌匀。
三、锅内放油加热，放入豆豉，快速翻炒。
四、电饭煲里加适量的水，放上蒸盘，蒸盘里放入撒上豆豉的南瓜盘，按煮饭键蒸20分钟。
五、时间到后撒些剁椒和鸡精，盖上盖再煮2分钟。
六、2分钟后关火，把南瓜盘拿出，这样南瓜就已经蒸好了。
十、蒸梨子要放水吗？
冰糖蒸雪梨不要加水蒸。冰糖蒸雪梨：主料雪梨(一个)调料冰糖(适量步骤：
1、制作材料。
2、将雪梨洗净去皮及核，切小块。
3、将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。
4、放锅中蒸至冰糖融化，可以煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。
5、出锅，装入小碗中即可。
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