绝味鸭脖是中国鸭脖产品知名品牌之一,味道独特,既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点,又结合了湖南风味特点,让人回味无穷。御世尚品的决味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方,经过多年的创新改良后形成自己独特的决味鸭脖口感,花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方和口感
金勺子绝味鸭脖的培训内容:
理论课程:
1、讲解各种鸭食材挑选、初加工方法。
2、讲解各种香料的作用和功效。
3、培训鸭附件腌制方法、腌汤重复方法。
4、培训决味卤水的底汤熬制方法。
5、培训决味卤水各种香料的配比制作。
6、培训决味卤水火候、调味、调色方法。
7、培训成品保鲜、售卖技巧。
8、培训飘香油的制作、卤菜二次调味技巧。
杭州金勺子餐饮培训学校培训优势和后期技术支持服务
1. 郑重承诺:一次性收费,中途后期不会有二次收费。包吃住,包学会,包材料,不限学习时间,时间灵活,包教包会,学会为止。
2. 一对一,手把手,真材实料教学,提供详细配方单讲解学习
3.签约学习,三年技术年费升级,终身技术保障服务
4. 学习技术的同时,会有专业的开店指导课程,专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择。
5. 雄厚的师资团队专业的开店导师支持全国上门带店服务,为创业保驾护航。
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