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韭菜卷菜馍的做法窍门(韭菜卷的懒人做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 19:11:12
导读

食材:韭菜、小葱一把、粉条、面粉、食盐、香油 把新鲜的韭菜小葱洗净,凉干水分备用,粉条用温水泡发透,控干水分,把凉干水的韭菜小葱和粉条切碎,放在盆中,倒入香油拌匀,锁住韭菜里的水分,然后放入适量的盐,打入三至四个正经的公鸡蛋拌匀,备用。 在面盆里倒入500克面粉,用水和成光滑的面团,用保鲜膜包住醒发半小时左右,擀成圆形面片。 把圆饼上放入拌好的韭菜摊匀卷好,蒸锅内倒入水,放火上烧开后,把韭菜

食材:韭菜、小葱一把、粉条、面粉、食盐、香油

把新鲜的韭菜小葱洗净,凉干水分备用,粉条用温水泡发透,控干水分,把凉干水的韭菜小葱和粉条切碎,放在盆中,倒入香油拌匀,锁住韭菜里的水分,然后放入适量的盐,打入三至四个正经的公鸡蛋拌匀,备用。

在面盆里倒入500克面粉,用水和成光滑的面团,用保鲜膜包住醒发半小时左右,擀成圆形面片。

把圆饼上放入拌好的韭菜摊匀卷好,蒸锅内倒入水,放火上烧开后,把韭菜卷放火上蒸十分钟左右,冷却几分钟把韭菜卷馍拿出来就可以开吃了!


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