今天小编推荐这款鸭血粉丝汤，口感宜人，还经济实惠，跟着小编一起来学吧！
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤口感鲜香、爽口宜人，鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。特别适合贫血患者、老人、妇女食用。
食材：鸭血 250g、绿豆粉丝 90g、油豆泡 50g、卤鸭肝 1个、卤鸭胗 1个、卤鸭心
1个、卤鸭肠 适量、浓汤宝 1块、盐 1g、香菜 2根、香葱 2根、大蒜 2瓣、姜末 3g
做法：
1、粉丝泡软后捞出备用
2、鸭血切块备用
3、香菜洗净后切小段，葱蒜切末
4、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭血切片(在熟食店买的)
5、油豆泡用开水煮2分钟后捞出，再放入冷水中冲洗，待不烫手时挤出水分
6、油豆泡对半切开
7、锅中倒入少许油，中小火将姜末和少许葱花爆香
8、跟着倒入热水
9、将油豆泡和鸭血倒入锅中，同时放入浓汤宝(老母鸡汤口味)，煮5分钟左右
10、放入盐(最好尝一下，如果咸味够了可以不放)
11、下入粉丝，开锅后煮2分钟即可
12、盛入碗中，并将鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭肝摆在上面，再撒点葱花和香菜，喜欢吃辣的可以放点油辣子就可以开吃啦!
在饭店点一份鸭血粉丝汤都会免费送一份烧饼，所以呢，眼睛睁大，小编马上就分享做烧饼的方法啦！
芝麻烧饼
食材：：面粉220G、酵母粉2G、无铝泡打粉2G、白糖2G、温水120G，配料我们需要色拉油50G、芝麻30G、花椒粉3G、盐5G
做法：
1、我们要先做油酥，油酥先拿20g的面粉+3g的花椒粉+5g盐+1小勺芝麻，然后混合好然后倒入35g的热油均匀的搅拌，然后我们的油酥就做好啦，先放在旁边备用着。接下里啊我们来揉面团，先放面粉200g+酵母粉2g+泡打粉2g+温水110g+白糖2g，然后揉成面团放在碗中醒发30分钟。
2、将醒发好的面团分成小分，用擀面杖先将每个面团擀成长条形薄片然后刷上油酥。然后从一头开始卷起来，将卷好的饼胚表面刷上一层薄薄的水，撒上芝麻用手心压实面团，然后放进小平底锅中慢慢的煎熟。一面煎5分钟，直到两面金黄色用手按压之后能感到弹性就是熟了。
这样一款层次感很强的芝麻饼就这样做好了，快趁热和汤一起吃吧！
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