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自制蔬菜面条的做法(简单面条做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 19:08:59
导读

做法步骤1、40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。2、打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下,取70克分别与150克面粉,1克盐混合,揉成光滑的面团。静置半小时。3、静置好的面团,擀成薄片,撒上干面粉。4、如图所示,正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。5、然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。6、切完,撒上干面粉,防粘。7、同样的方法,做成胡萝卜面条。8、剩下的面片,切成

做法步骤

1、40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。

2、打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下,取70克分别与150克面粉,1克盐混合,揉成光滑的面团。静置半小时。

3、静置好的面团,擀成薄片,撒上干面粉。

4、如图所示,正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。

5、然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。

6、切完,撒上干面粉,防粘。

7、同样的方法,做成胡萝卜面条。

8、剩下的面片,切成一个个小长方形。

9、用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹,漂亮的蝴蝶面就做成了。

10、是不是很漂亮。

11、面条如果不立即吃,需要继续撒些干面粉,用手抖抖,防止粘在一块儿了。吃不完的可以装塑料袋,放冰箱冷藏。

12、好吃,好看,纯天然!

心情故事

对于不爱吃蔬菜,但是却爱吃面食的孩子来说,做一道蔬菜面条,不仅好看,而且健康营养!


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