一、老爸驴打滚最正宗的做法?
驴打滚
材料:糯米粉(80g),温水(80g),熟黄豆粉(20g),红豆沙(60g)
做法
1、在糯米粉中加入提前准备好的温水揉捏,直到揉成团状为止。
2、把糯米粉揉捏成这个状态就可以啦。
3、把揉好的糯米团放到盘中并封好保鲜膜,然后在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,这么做是为了蒸的时候透气。
然后要做的就是把水烧开,一般水开后上锅蒸20分钟即可取出(取出时注意不要烫到手)。
4、在案板或揉面垫上均匀的撒上一层黄豆粉,这么做主要是为了防止糯米团粘黏。
5、把蒸好的糯米团从盘子中取出,然后放到案板上。
6、用擀面杖把糯米团擀成长方形。
7、在擀好的糯米面上均匀的涂抹一层红豆沙,如果用手抹不匀,也可以像我一样用个小铲子或勺子代替。
8、把抹好红豆沙的糯米面沿着边缘卷在一起,直到卷成圆柱形为止,切块即可。
二、济南哪家羊肉好吃?最正宗?
阳光新路店那家羊肉泡超级好吃!羊肉泡很好吃,特别是里面的羊肉,很入味,小份足矣,肉夹馍也很是好吃,肥瘦相间,而且肉夹的很均匀,羊肉泡的量很足,上的很快,来的人不少。就在家楼下,很方便。以前是听弟弟推荐的,大份的反正我是吃不了。味道真的非常不错,这几次下来都是吃白吉馍,做的超级好吃,堂食特别好,饼又热又酥。一热抵三鲜嘛,老公常告诉我这句话有免费的粥,还挺好的。爱你爱生活
三、南通早茶哪家好吃最正宗?
早茶还要数观海酒家。
观海酒家