杭州港焙西点烘焙周刊 | 清新爽口绿茶圣诞蛋糕
新手0失败率的蛋糕，清新爽口的绿茶圣诞蛋糕想试一下嘛？绿茶的清新，加上奶油的香甜，还有这个超可爱的装饰，它的魅力完全抗拒不了~
材料：
材料：香草蛋糕粉：300g；鸡蛋：1只；牛奶：200ml；绿茶粉：20g；忌廉：150ml；糖：15g；蔓越莓饼干：80g；糖霜：适量；糖粉：适量；彩色装饰：适量；
操作步骤：
1.在碗中将香草蛋糕粉和绿茶粉混合。
2.加入鸡蛋和牛奶搅匀
3.中火加热油镬，然后放入一个圆形的模具，倒入蛋糕糊
4.当蛋糕开始成形之后，翻面再煎3-4分钟
5.在碗中将忌廉同一起打至忌廉成型
6.加入蔓越莓（切碎）再次混合，打至忌廉充满整个碗，继续打发直到忌廉成型
7.涂上打好的忌廉
8.再放上另一片蛋糕
9.最后在圣诞树蛋糕顶端用糖霜和糖果装饰
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