by MrsPsKitchen
在家也可做黑糖姜汁软糖呢！QQ的软糖，充满姜味，美味可口！
做法超简单，做小食很不错呢！
食材
- 姜 140克
- 黑糖 120克
- 糯米粉 120克
做法：
1、将姜去皮，将姜和20毫升水放入搅拌机内，打成姜汁，再用筛或布隔渣（大约要120毫升姜汁，如不够，可加点水）
2、在锅内将黑糖和30毫升水，用中火煮溶，再转小火煮两分钟
3、将糖浆和姜汁加入糯米粉内，拌匀
4、将面糊倒入碟内，用中火蒸20分钟
5、将蒸好的面糊待凉后，放入冰箱一个小时，然后拿出来，切小块
6、沾上砂糖或椰丝即成！
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