广州的天气说变就变，前天还短袖，昨天就穿羽绒了，今天更是冻的不想动了。
不过冷还是要吃的，越冷越觉得饿。菜是不想炒了，煮个糖水还不错。
冷天吃碗暖暖的银耳莲子糖水应该不错，夏天都是冻过再吃的，冬天就吃热的吧。
懒人懒办法，电饭锅版的，哈哈。
银耳半个，莲子一抓、红枣六个、枸杞少许
1）银耳放水里泡软，撕去发黄的部分，然后撕碎。
2）莲子用水泡半个小时，去芯。
3）红枣枸杞用水冲洗干净。
4）莲子泡软后很容易煮，所以先把撕好的银耳先放锅里煮10分钟。
5）然后把莲子和红枣放进去再煮10分钟，待消气后把枸杞和红糖块一起放进去，糖溶了即可。
我买的红糖比较容易溶解的那种，如果冰糖块比较难溶哦。
热呼呼的糖水煲好了，来一碗吧。
银耳用压力锅煮了20分钟，很粘稠，莲子煮了十分钟，时间刚刚好。
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