食材
白菜 ：¼颗
猪肉末：150g
生姜 ：1片
热米饭：1碗
芝麻油：½大勺（15ml计量勺）
水：300cc
小葱：适量
淀粉+水：2小勺（5ml计量勺）+2小勺
调料
酒：1大勺
盐+胡椒粉：少量
自制料汁
酒：1大勺
酱油：1.5大勺
味醂：１大勺（没有可以不放）
鸡精：½小勺
步骤一
将白菜切成小块。姜切成碎末。
步骤二
芝麻油入锅，中火加热，姜末、猪肉末入锅翻炒。
步骤三
肉末炒出色加入白菜，翻炒后加入水，盖好盖子小火蒸3分钟。
步骤四
加入自制调料煮开，最后放淀粉和水。
步骤五
煮出粘稠感后浇在热米饭上。
步骤六
装盘后撒上葱花，完成！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
