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武陵山蘑菇山庄(武陵山珍菌汤图片)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 15:13:04
导读

蘑菇对于大家来说肯定都不陌生,无论是在菜市场还是超市都经常的见。蘑菇的种类非常的多,我们比较常见的有平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等,最最常见的就是普通的蘑菇,蘑菇所含的营养非常丰富,它的营养价值仅次于牛奶,它富含人体所需的营养物质。-香菇大葱炒鸡蛋-食材:香菇、鸡蛋、大葱、盐、姜、蒜做法:1、香菇去蒂洗净,切成丁。大葱洗净,切小段。鸡蛋打入碗中,充分搅散。2、热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,大火快速滑炒

蘑菇对于大家来说肯定都不陌生,无论是在菜市场还是超市都经常的见。蘑菇的种类非常的多,我们比较常见的有平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等,最最常见的就是普通的蘑菇,蘑菇所含的营养非常丰富,它的营养价值仅次于牛奶,它富含人体所需的营养物质。

-香菇大葱炒鸡蛋-

食材:香菇、鸡蛋、大葱、盐、姜、蒜

做法:

1、香菇去蒂洗净,切成丁。大葱洗净,切小段。鸡蛋打入碗中,充分搅散。

2、热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,大火快速滑炒,将鸡蛋炒熟盛出备用。

3、锅中再倒少许油,放入姜末和蒜末炒香

4、倒入香菇大火炒软,然后将炒熟的鸡蛋倒入锅中,葱段也一起倒进来,大火炒熟。

5、最后只加盐调味就好了,特别鲜美。

-冬笋炒口蘑-

食材:口蘑3个、冬笋1根、青红椒个半个、黑木耳少许、生姜小块、水淀粉、盐、生抽适量

-做 法-

1. 冬笋去皮切滚刀块入开水锅烫1-2分钟捞出沥干,姜切丝;

2.黑木耳泡发洗净、口蘑切片,分别与黑木耳入开水锅烫1分钟捞出沥千,青红椒切片;

3. 热锅冷油,放入姜丝炒香;

4. 放入口蘑翻炒片刻,加入黑木耳翻炒;

5. 加入冬笋、青红椒翻炒;

6. 淋入少许水淀粉勾薄芡,出锅装盘。

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