牛肉富含有铁,家人都喜爱红烧牛肉得美食。
使用水波炉闷煮最大好处就是不用顾炉,这是很不错的美味方式。
这锅牛肉汤汁鲜甜,锅中放入2颗洋葱闷煮高汤和牛肋条配搭为美味。
食材
牛排:1000克
洋葱:2颗
姜:100克
番茄:200克
蒜:10粒
酱料(酱汁)
酱油膏:3勺
清酱油:2勺
豆瓣酱:1勺
糖:1勺
胡椒粉:0.5勺
做法
1、将牛排洗净摆入烤盘中入水波炉强蒸10分
2、水波炉强蒸10分后取出炉冲水洗净
3、将冲水洗净后牛排切小块状备用
4、准备烤盘将姜片、蒜末、洋葱和切块状牛排加入酱料一起拌入味
5、准备烤盘将姜片、蒜末、洋葱和切块状牛排一起入盘中(炒)爆香10~15分
6、将爆香过牛肉取出炉翻炒
7、准备汤锅将所有食材放入锅中倒入酱料(调味料适个人口味增减)
8、倒入水盖过牛肉入水波炉闷煮60~70分
9、可以用烤盘纸将容器口盖住
10、香喷喷红烧茄汁牛肉面出炉了
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