薯条是不少人都喜爱的快餐美食,不过每个人的口味不同,有人喜欢酥脆口味,有人可能偏好软烂口感。而不少酥脆派薯条爱好者,最憎的就是将外卖薯条带家准备享用时,却发现却已变得湿湿软软。其实只需一个简单动作就能保持薯条的酥脆口感,即使外卖都唔惊变得软趴趴。
最近,日本有网友就在Twitter上分享保持薯条酥脆的秘诀。她表示用Twitter12年来,我学到的三大生活小知识,其中之一就是外带麦当劳薯条时,只要保持袋子打开就能维持薯条的新鲜度,就算花超过五分钟以上才到家,口感一样酥酥脆脆。
推主也在留言区进一步说明,指外卖薯条时,如果纸袋是密封状态的话,薯条会因为水蒸气被封在袋中而变得湿软,相反地,如果保持袋口打开,就能让水蒸气散出去,令薯条保持酥脆。
不过她也提到,该方法还是有它的极限,时间一久薯条还是会冷掉软掉,不同季节也会有影响,所以最好还是直接在店里享用最美味。
简单的方法令不少酥脆派网友都兴奋留言「恍然大悟了」、「中午才吃,如果早一点看到就好了」、「你是天才吧」、「这个方法肉包也适用喔」、「各种炸物都适合这个方法」。
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