很多朋友在买鹿茸的时候,尤其是头次购买,很难一次买整支,都是先买一些切片试试效果,这时候面对鹿茸片众多的分类,就难以抉择,不知道该怎么选择,这里我就给大家详细讲一下鹿茸切片。
这个图片就是鹿茸片的分类图,通过这张图可以看出来各个部位的切片名称,以后我们想买哪部分的切片就可以直接跟商家说,下面给大家展示一下不同鹿茸片,并简单做个介绍。
首先是鹿茸全腊片,也就是鹿茸最顶端的切片,从图片可以看出整片鹿茸全部都是厚实的肉质,整片煮熟以后皆可直接嚼食,也是整支鹿茸营养最高的部分,同时价格也是相对昂贵,建议急需补充营养时使用,比如受伤较重,失血过多等。
我们可以看到同仁堂的干鹿茸腊片价格,鲜鹿茸和干鹿茸的重量比大概是3.5-4:1。
接下来是半腊片,半腊片是紧邻腊片下面的切片,也是肉质居多,中间有一部分类似脆骨,也是整片皆可食用,一支鹿茸大概可以切出15克左右的半腊片。
这就是新鲜的鹿茸半腊片,半腊片的品质不弱于腊片,但是价格要低一半左右,所以如果急需优质鹿茸片且手头较为紧张的话,建议选择半腊片,性价比更高。
再往下来就是鹿茸上最多的粉片了,红粉片和白粉片大概占了整支鹿茸的2/3,这也是最受顾客欢迎的部分,价格亲民,营养也足以满足日常需求。
好的鹿茸粉片,周围的腊圈厚度大概在4-5毫米左右,红粉片和白粉片相差不大,中间为骨质。日常煮粥或者煲汤,等鹿茸片煮熟以后把腊圈分离吃掉,骨质部分不可食用。如果你买的鹿茸片周围的腊圈不到4-5mm,那你极可能买到残次品了,或者不是梅花鹿的鹿茸。
上面这张图就是鹿茸血片,腊圈厚度就少很多,一般只有2-3毫米,主要用来泡酒。价格也最低,大部分某宝商家卖的2元一克的就是这种了。平常想泡点鹿茸酒做日常滋补,只需花个二三百元,购买100多克,就足够饮用很久了。
骨片部分就没有什么营养自己商业价值,边上腊圈忽略不计,就不给大家展示了。
上面就是鹿茸切片的简单介绍,关注我,了解更多鹿茸知识。大家有什么想问的也可以直接在评论区留言或者咨询我,我只要看到一定会回复或者专门发文讲解。
最后祝福大家双节快乐,福禄双至,长寿安康。
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