豹纹鳃棘鲈（东星斑）
豹纹鳃棘鲈 Plectropomus leopardus
豹纹鳃棘鲈 Plectropomus leopardus
豹纹鳃棘鲈，又称红条、红鮋、东星斑。此种为正宗的东星斑。最早因盛产于我国南海的东沙群岛，固称为东星斑。颜色鲜红的，头部与身体有许多蓝色斑点，最大的特点是眼框周围具有一个接近完整蓝色的环。最大长达120cm，最大体重: 23.6 kg。因颜色鲜红充满喜庆的感觉，所以价格是所以星斑里最贵的。
黑鞍鳃棘鲈（泰星斑）
黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis黄黑色相
黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis白黑色相
黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis红黑色相
黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis红褐色相
黑鞍鳃棘鲈，又称黑条、泰星斑、泰国星斑。因盛产于泰国海域，固称泰星斑。这种鱼有好几种色相，如上图有黄黑色相、白黑色相、红黑色相、红褐色相。最大特点是身体具五条明显的黑色横带。
蓝点鳃棘鲈（西星斑）
蓝点鳃棘鲈 Plectropomus areolatus
蓝点鳃棘鲈 Plectropomus areolatus
蓝点鳃棘鲈 Plectropomus areolatus
蓝点鳃棘鲈，又称截尾鳃棘鲈、西星斑。没错，既然有东星斑就有西星斑。蓝点鳃棘鲈因盛产于西沙群岛，故得名西星斑。最大的特征是全身布满蓝色圈圈和有截形的尾部，尾部边缘白色。因为东星斑无论是颜色还是名字的寓意都比西星斑好，所以东星斑比西星斑贵，西星斑价格只有东星斑的三分之一，很多酒店大排档用西星斑冒充东星斑。
斑鳃棘鲈
斑鳃棘鲈（Plectropomus maculatus）
斑鳃棘鲈（Plectropomus maculatus）
斑鳃棘鲈（Plectropomus maculatus）
斑鳃棘鲈，长得既像豹纹鳃棘鲈又像蓝点鳃棘鲈，但斑鳃棘鲈的蓝点比较大，间隙也离得比较远。蓝色斑点集中在头部及背部，腹部及尾部基本无蓝色斑点。
点线鳃棘鲈
点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus
点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus
点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus
点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus
蠕线鳃棘鲈
蠕线鳃棘鲈 ( Plectropomus pessuliferus )
蠕线鳃棘鲈 ( Plectropomus pessuliferus )
云纹鳃棘鲈
云纹鳃棘鲈（Plectropomus punctatus）
云纹鳃棘鲈（Plectropomus punctatus）
云纹鳃棘鲈，这是一种非常罕见的星斑，除眼框周围具有一个接近完整蓝色的环外，各鱼鳍都具有蓝色边缘。身体是云状网纹。
侧牙鲈（燕星斑）
侧牙鲈 ( Variola louti )
侧牙鲈 ( Variola louti )
侧牙鲈 ( Variola louti )
侧牙鲈，即俗称的燕星斑、燕尾星斑、燕尾斑，因其长着像燕子一样分叉的尾巴。侧牙鲈尾巴及其他鱼鳍的边缘为黄色。其实它跟东星斑不同属。燕尾斑属于侧牙鲈属，东星斑属于鳃棘鲈属。
白边侧牙鲈（燕星斑）
白边侧牙鲈 ( Variola albimarginata )
白边侧牙鲈 ( Variola albimarginata )
白边侧牙鲈 ( Variola albimarginata )
白边侧牙鲈，也同样称为燕星斑、燕尾星斑、燕尾斑，但白边侧牙鲈尾巴的边缘为白色。
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