煎酿三宝
聪聪Maggie，2015-05-14
煎酿三宝，是广东的传统菜式，由三种普通的蔬菜夹肉馅，煎制而成 香口而不油腻，肉和菜结合得很完美 可以根据自己的喜好，选择酸甜酱汁、豉汁、辣酱做酱汁 我比较喜欢简单地直接蘸酱油吃，这最能吃到美食的原味
小贴士：1、蔬菜切开后不能沾水，以免掉肉馅 2、这道菜是煎熟的，加少量的水是为了去掉蔬菜的青腥味 3、肉馅可以用自己喜欢的
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